Планирование и организация работы отдела контроля качества. Работа с документацией, сбор и анализ статистики по работе отдела и производства в области качества. Обучение персонала работе с документацией и мерительным инструментом. Работа в системе 1С.Работа с рекламациями. Организация и проведение входного контроля, операционного контроля, приемки готовой продукции. Участие в комиссиях по качеству. Решение вопросов по отклонениям ГП от нормативной документации. Ответственная за организацию работы по системе менеджмента качества в отделе контроля качества. Составление актов о браке. Метрология. Ведение журналов регистрации по технике безопасности
Период работы
декабрь 2004 — апрель 2014 (9 лет 5 месяцев)
Должность
Повар
Компания
Феникс КТМ
Обязанности
Своевременное и качественное приготовление блюд с меню ассортиментом.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2009 год
Учебное заведение
Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности, Москва
Специальность
Экономист-менеджер, Экономика и управление на предприятии (по отраслям)
Образование
Среднее специальное
Окончание
1998 год
Учебное заведение
Коломенский аграрный колледж
Специальность
Менеджер, Менеджмент организации
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Планирование работы отдела. Система менеджмента качества. Работа с рекламациями. Работа с контрольной и технологической документацией. Работа в системе в 1С . Работа с мерительным инструментом. Обучение персонала. Руководство коллективом. Организаторские навыки
Обо мне
Основные увлечения :кулинария, путешествия, дом, семья. Считаю своим главным достижением в жизни рождение и воспитание дочери.
Другие достижения: получение высшего образования, получение права на управление автомобилем, карьерный рост до позиции контрольного мастера на производстве.