декабрь 2014 — по настоящее время (10 лет 4 месяца)
Должность
Шеф-повар (зав. производством)
Компания
МБДОУ, д/с 14
Обязанности
Приготовление блюд согласно технологических карт, разработка 10ти дневного меню, составление калькуляций, написание меню-раскладок, составление заявок на продукты, сотрудничество с поставщиками, опыт работы в программе ПИК, меркурий. Составление накопительных ведомостей. Организация производственного процесса.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1998 год
Учебное заведение
Колледж
Специальность
Бухгалтер
Образование
Среднее специальное
Окончание
2015 год
Учебное заведение
Колледж "Московия"
Специальность
Повар
Образование
Среднее специальное
Окончание
2017 год
Учебное заведение
Курсы повышения квалификации
Специальность
Повар 6 разряда
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Разговорный), Чешский (Разговорный)
Командировки
Готова к командировкам
Курсы и тренинги
Курсы поваров.
Навыки и умения
Комуникабельность, стресоустойчивость, умение находить общий язык с людьми.